АНТИПРИГАРНЫЕ СИЛИКОНОВЫЕ КОВРИКИ МАТЕРИАЛА ТСМ-1
Особые свойства силикона позволяют эффективно использовать его в пищевой промышленности. Из этого материала получается отличное силиконовое антипригарное полотно, на котором очень удобно выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия.
Применение данного материала позволяет существенно экономить на масле, которым ранее приходилось смазывать традиционные металлические формы, чтобы тесто не приставало к стенкам. Ведь силикон обладает антиадгезионными свойствами.
Компания «Пента Юниор» предлагает выгодно купить напрямую от производителя антипригарное полотно нового поколения ТСМ-1 с улучшенной теплопроводностью.
Благодаря этому свойству все хлебобулочные изделия пропекаются равномерно, а это значит, что они получаются более вкусными и привлекательными на вид.
ОСОБЕННОСТИ СИЛИКОНОВЫХ КОВРИКОВ ИЗ АНТИПРИГАРНОГО МАТЕРИАЛА ТСМ-1
Силиконовые коврики, изготовленные из антипригарного материала ТСМ-1, обладают следующими преимуществами:
-
- выдерживают температуру от –40 °С до +260 °С, кратковременно допускается даже +315 °С;
- имеют низкую адгезию;
- обладают высокой теплопроводностью;
- не выделяют вредных веществ;
- можно использовать не только для выпечки, но и для заморозки, а также для замешивания теста;
- легко моются, не нуждаются в использовании специальных моющих средств.
Материал ТСМ-1 производится из стеклоткани высокого качества и силиконового полимера повышенной термостойкости. Своих свойств он не теряет на протяжении 2000 и более производственных циклов.
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ И ОСОБЕННОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ АНТИПРИГАРНЫХ КОВРИКОВ
Коврики из материала ТСМ-1 пользуются популярностью как в условиях массового производства, так и в быту.
ДЛЯ ДОМА
В домашнем хозяйстве их чаще всего применяют для выпечки, размещая на противне или решетке духовки.
Они подходят:
- для газовых и электрических духовок;
- для микроволновых печей (не с функцией гриль);
- в качестве поверхности, на которой замешивают тесто или замораживают продукты, поскольку к ним ничего не прилипает.
Также на силиконовом коврике удобно панировать и чистить овощи и фрукты.
Ухаживать за изделиями очень легко. Достаточно промыть коврики силиконовые под струей проточной воды либо просто протереть влажной салфеткой. Для занятой хозяйки – это настоящая находка.
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
Применение антипригарных силиконовых ковриков на производстве также дает много преимуществ. Силиконовые антипригарные покрытия способствуют повышению рентабельности хлебопекарного и кондитерского бизнеса.
- Они позволяют на 30 % продлить срок службы пекарского оборудования, а также сэкономить масло.
- Поскольку использование пищевых жиров сводится к минимуму, печи не загрязняются, а сама выпечка не имеет характерного привкуса гари.
- Целесообразно применять такие коврики и для морозильных камер.
ВНИМАНИЕ!
При использовании материала для выпечки кондитерских изделий с высоким содержанием сахара (свыше 15% от выпекаемой массы) и жиров может произойти разрушение силиконового покрытия, что приведет к уменьшению срока службы материала.
ГДЕ КУПИТЬ КОВРИКИ СИЛИКОНОВЫЕ ИЗ АНТИПРИГАРНОГО МАТЕРИАЛА ТСМ-1
Компания «Пента Юниор» реализует антипригарные коврики ТСМ-1 для выпечки, расстойки и заморозки хлебобулочных и кондитерских изделий. Продукция отпускается рулонами длиной до 50 метров, шириной 127 см и толщиной 0,35 мм.
Можно заказать изготовление ковриков под конкретный размер поддона с последующим закреплением на оборудовании с помощью термостойкого клея-герметика Пентэласт®-1130. Звоните по многоканальным телефонам в Москве (495) 730-58-51, (495) 644-46-16 или пишите на почту penta@penta-junior.ru.
Выгодная цена, отличное качество всей продукции!
| Термостойкий материал “ТСМ-1” | ||
| Количество | Отпускная цена с НДС | Область применения |
|
от 1 метра
|
1640 руб./пм
|
Антипригарный силиконовый материал для выпечки и расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий, заморозки полуфабрикатов. Рабочая температура от -50°C до +260°C (кратковременно до +315°C). В рулоне до 50 м. Ширина: 127 см. Толщина 0,35 мм. |